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- Préparé par nos soins
- Conditionné sous vide
- portion de 200gr
Nos filets sont préparés par nos soins sur des poissons débarqués à la criée de la Turballe.
Filet de bar pêché au chalut en Atlantique Nord-Est dans le golfe de Gascogne (Zone FAO ) 27 VIII débarqué à la criée de La Turballe.