Tarifs poissons La Piriacaise
14 juin 2024
Bonjour, voici les tarifs que je vous propose aujourd’hui ,pour une livraison dans début d’après-midi à partir de 15h à la ferme LAIT PRES VERTS, rte de Cannevé, 44350 GUERANDE ou chez vous sur demande.
Précisez bien comment nous devons préparer vos poissons et quel paquet voulez vous sous-vide.
- Langoustines vivantes du Croisic = 21,90€ le kg ( cuisson vapeur offerte)
- Grosse langoustine vivante du Croisic = 39,90€ le kg
- Sardine La Turballe = 4€ la douzaine
- Coeur de Thon Rouge La Turballe= 36,90€ le kg
- Thon Blanc de ligne en tranche =18,90€/kg
- Queue de lotte portion =26,90€/kg
- Sole portion = 34,90€/kg
- Grosse sole = 44,90€/kg
- Bar de Ligne= 44,90€le kg
- Lieu jaune de Ligne = 24,90€/kg
- Dorade grise ( 500gr pièce)= 14,90€/kg
- Grosse dorade grise( 1 pour 4) = 26,90€/kg
- Maquereaux La Turballe = 12,90€/kg
- Merlu Portion = 6,90€/kg
- Gros merlan la Turballe = 14,90€ le kg
- Saint-Pierre (500gr pièce) = 34,90€/kg
- Encornets La Turballe = 18,90€ le kg
- Pavé de Barbue = 4,90€ les 100gr
- Pavé de turbot = 5,90€ les 100gr
- Lieu Jaune de ligne en tranche = 32,90€/kg
- Filet de Saumon Ecosse Label Rouge = 44,90€/kg
- Aile de Raie = 18,90€/kg
- Gros Dos cabillaud = 44,90€/kg
- Filet de merlu= 28,90€/kg
- Araignée vivante = 8,90€ le kg
- Grosse Araignée Vivante = 12,90€/kg
- Homard vivant du Croisic = 44,90 €/kg
- Pinces de crabes cuites = 4,80€ les 100gr
- Huitres de Pen Bé, bulots et bigorneaux cuisson maison , gambas Madagascar.
PLATS FAIT MAISON:
- Rillette de thon à la toscane = 3,80€ les 100gr
- Rillettes de saumon fumé = 4,80€/ 100gr
- Tartare d’algues aux poivrons grillés = 3,90€/100gr
- Terrine de raie au yuzu et aux algues = 3,90€/100gr
- Crevettes marinées à la Thai = 4,40€/100g
- Taboulé aux crevettes = 3,80€/100gr
- Thon marinés a la Thai = 4,80€/100gr
- Choucroute de la mer = 12 € la part
- Blanquette de Lotte = 17 € la part
- Gratin de la Mer ( langoustine et poisson)= 12€ la part
- Gratin de Langoustines = 15€ la part
- Lasagne de Thon = 8€ la part
- Brandade de Morue = 8€ la part
- Saumon gravlax (Label Rouge)maison= 7,90€/100gr
- Fish and chips= 4€ pièce
- Soupe de poisson “la Piriacaise” en bocal de 780gr ( dlc jusqu’en 2027) = 6€ le bocal ou 30€ le colis de 6 bocaux
- Roll mops = 1,50€ pièce
- Sauce Beurre blanc, Hollandaise ou beurre citron, = 4,50€ pièce
- Anchois marinés (nature, orientale, catalane, à l’ail, citron confit)= 6€ la barquette.
Passez vos commandes par sms au 06.26.86.20.69 (pour toute commande envoyée je vous renvoi une confirmation) n’hésitez pas à m’appeler si vous ne recevez pas les messages.
Précisez comment l’on prépare vos poissons et quels paquets on met sous-vide ( préparation et mise sous-vide offert)
Merci beaucoup.