Produit fumé maison au bois de hêtre dans notre fumoir et préparé dans notre laboratoire par Alexandrine.

Ingrédients :  Saumon Label Rouge d’Ecosse, sel.

Conditionnement : Produit présenté en fines tranches dans sa plaquette et mis sous-vide par nos soins.

Conservation : Produit frais à consommer 3 jours après ouverture.  Peut se conserver 14 jours au réfrigérateur dans son emballage sous-vide ou se congeler dans son emballage pendant 1 mois.

Nom latin : Salmo salar

Prix indiqué aux 100 grammes