Produit fait maison, préparé dans notre laboratoire par notre chef Christophe.

Ingrédients :Morceaux de queue de lotte (lophius piscatorius), sauce armoricaine maison, crème, fécule de pomme de terre, herbes et aromates, beurre.

(traces éventuelles de gluten, céleri, moutarde et fruits à coque)

Conditionnement : Produit présenté en barquette individuelle et mis sous-vide par nos soins. Emballage pouvant se mettre au four ou micro-ondable.

Conservation: produit frais, peut se conserver 3 jours au réfrigérateur ou se congeler dans son emballage pendant 1 mois.

Prix pour une part.