Brandade de morue / la part
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Produit fait maison, préparé dans notre laboratoire par notre chef Christophe.
Ingrédients : Morue salée, Gadus Morhua Pêchée en Atlantique – (ANE – FAO – 27 )
Pommes de terre – persil – huile d’olive – ail – oignons – lait
(traces éventuelles de gluten, céleri, moutarde et fruits à coque)
Conditionnement : Produit présenté en barquette individuelle et mis sous-vide par nos soins. Emballage pouvant se mettre au four ou micro-ondable.
Conservation: produit frais, peut se conserver 3 jours au réfrigérateur ou se congeler dans son emballage pendant 1 mois.