Produit fait maison, préparé dans notre laboratoire par notre chef Christophe.

Ingrédients : Morceaux de queue de lotte (lophius piscatorius), fumé de poisson maison, curcumas, oignons, champignons de Paris, poireaux, carottes,  épices, vin blanc, crème.

(traces éventuelles de gluten, céleri, moutarde et fruits à coque)

Conditionnement : Produit présenté en barquette individuelle et mis sous-vide par nos soins. Emballage pouvant se mettre au four ou micro-ondable.

Conservation: produit frais, peut se conserver 3 jours au réfrigérateur ou se congeler dans son emballage pendant 1 mois.

Prix pour une part.