Bonjour, voici les tarifs que je vous propose aujourd’hui ,pour une livraison dans début d’après-midi à partir de 15h à la ferme LAIT PRES VERTS, rte de Cannevé, 44350 GUERANDE ou chez vous sur demande.
Précisez bien comment nous devons préparer vos poissons et quel paquet voulez vous sous-vide.
- Langoustines vivantes du Croisic = 28,90€ le kg ( cuisson vapeur offerte)
- Grosse langoustine vivante du Croisic = 49,90€ le kg
- Sardines La Turballe = 4€ la douzaine
- Queue de lotte portion =26,90€/kg
- Sole portion = 39,90€/kg
- Bar de Ligne entre 1,2 et 2kg pièce= 44,90€ le kg
- Lieu jaune de Ligne (2kg et plus pièce) = 26,90€/kg
- Petite dorade grise portion = 16,90€/kg
- Grosse dorade grise( 1 pour 2) = 29,90€/kg
- Gros merlu entier(3kg et plus) = 18.90€/kg
- Beaux Grondin portion = 7,90€/kg
- Maquereaux La Turballe =8,90€/kg
- Encornets La Turballe = 24,90€ le kg
- Lieu Jaune de ligne en tranche = 32,90€/kg
- Merlu en tranche = 28.90€/kg
- Filet de Saumon Ecosse Label Rouge = 36,90€/kg
- Pavé de Bar de Ligne La Turballe = 7,90€ les 100gr
- Aile de Raie = 18,90€/kg
- Gros Dos cabillaud = 36,90€/kg
- Crevette grise vivantes ou cuites du Croisic
- Bouquets vivants du Croisic
- Araignée vivante toute taille =7,90 € le kg
- Homard vivant du Croisic = 48,90 €/kg
- Huitres de Pen Bé, bulots et bigorneaux cuisson maison , gambas Madagascar.
- Huitres spéciales, fines ou étoilées de Carnac
- Moules de Bouchots de Penestin néttoyées = 6,90€ le kg
PLATS FAIT MAISON:
- Rillette de thon à la toscane = 3,80€ les 100gr
- Rillettes de saumon fumé = 4,80€/ 100gr
- Tartare d’algues aux poivrons grillés = 3,90€/100gr
- Paella de la Mer = 12€ la part
- Gratin de la Mer ( langoustine et poisson)= 12€ la part
- Lasagne de Thon = 8€ la part
- Blanquette de Lotte = 17€ la part
- Saumon gravlax (Label Rouge)maison= 7,90€/100gr
- Saumon fumé maison Label Rouge Ecosse = 8,80€/100g
- Filet de maquereaux fumé aux poivre ou à la Provencale= 2,40€/100gr
- Fish and chips= 4€ pièce
- Soupe de poisson “la Piriacaise” en bocal de 780gr ( dlc jusqu’en 2027) = 6€ le bocal ou 30€ le colis de 6 bocaux
- Roll Mops = 1,50€ pièce
- Sauce Beurre blanc ou beurre citron, = 4,50€ pièce
- Anchois marinés (nature, oriental, provencale , à l’ail, ) = 6€ la barquette.
Passez vos commandes par sms au 06.26.86.20.69 (pour toute commande envoyée je vous renvoi une confirmation) n’hésitez pas à m’appeler si vous ne recevez pas les messages.
Précisez comment l’on prépare vos poissons et quels paquets on met sous-vide ( préparation et mise sous-vide offert)
Merci beaucoup.
