Bonjour, voici les tarifs du vendredi 06 février 2026 que je vous propose aujourd’hui ,pour une livraison  l’après-midi à partir de 15h00  à la ferme LAIT PRES VERTS, rte de Cannevé, 44350 GUERANDE 

PASSEZ VOS COMMANDES AU 06.51.08.03.43 ou 06.26.86.20.69  MERCI

Précisez bien comment nous devons préparer vos poissons et quel paquet voulez vous sous-vide.

 

  • Coquilles Saint-jacques blanches = 5,90€/kg ou 50€ les 10 kg en noix sous-vide par 12
  • Noix de Saint-Jacques Blanche = 1€ pièce
  • Belles Langoustines vivantes = 32,90€/kg
  • Bar de la Turballe 800gr a 1,5kg pièce= 24,90€/kg
  • Maigre (1,2kg pièce)= 22,90€/kg
  • Encornet frais non préparé = 24,90€/kg
  • Queue de Lotte portion = 36,90€/kg
  •  Sole Portion  = 38,90€/kg
  • Grosse sole = 48,90€/kg
  • Gros Merlu entier (2 à 4kg pièce) = 16,90€/kg
  • Petite Dorade Grise  = 9,90€/kg
  • Aile de raie = 21,90€/kg
  • Merlan portion = 9,90€ kg
  • Gros merlan = 16,90€/kg
  •  Rouget Barbet portion = 16,90€/kg
  • Très Gros Rouget  = 28,90€/kg
  • Saint-Pierre portion = 34,90€/kg
  • Filet de Saumon Ecosse Label Rouge = 36,90€ le kg
  • Pavé de Barbue = 5,90€ /100gr
  • Lieu jaune en tranche = 38,90€/kg
  • Gros Dos de  cabillaud = 44,90€/kg
  • Dos de merlu = 34,90€/kg
  • Merlu en tranche = 24,90€/kg
  • Anneaux d’encornets frais = 3,90€ 100gr
  • Lotte en tranche = 3,80€/100gr
  • Sole portion prête à cuire = 8€ pièce
  • Filet de bar portion =6 € pièce
  • Filet de Merlan = 24,90€/kg
  • Belle Araignée vivante = 8,90€/kg
  • Grosse pinces de crabes cuites = 4,90€100gr
  • Bouquet vivant du Croisic = 6,90€ les 100gr
  • Huitres de Pen Bé (Nicolas Josso)= 9,90€/kg
  • Palourdes, bulots et bigorneaux vivants ou cuisson maison , gambas Madagascar.
PLATS CUISINES:
  • Rillette de  thon a la toscane  = 3,80€ les 100gr
  • Rillette de saumon Fumé  =4.90€ les 100 gr
  • Crevette panée à la japonaise = 1€ pièce
  • Beignets de calamar = 3,80€/100gr
  • Marinade de poulpe aux 5 baies = 3,80€/100gr
  • Coquilles Saint-Jacques cuisinées à la Bretonne = 10€pièce
  • Paella maison = 12€ la part
  • tartiflette de Saumon fumé Maison = 12€/la part
  • Lasagne de Thon Maison = 9€ la part
  • Banquette de lotte maison = 17€/la part
  • Gratin de La Mer (Gambas et poisson) = 12€ la part
  • Brandade de Morue Salée = 9€ la part
  • Saumon Gravlax « Label Rouge » maison = 7,90€100gr
  • Saumon Fumé « Label Rouge » maison en tranche = 78€/kg
  • Haddock = 48,90€/kg
  • Filet de morue Salée = 39,90€/kg
  • Filet de maquereaux aux poivres = 38,90€/kg
  • Soupe de poisson  « la Piriacaise » en bocal de 780gr  ( DLC jusqu’en 2028) = 6€ le bocal ou 30€ le colis de 6 bocaux
  • Rouille pot de 90 gr = 3 €pièce
  • Croutons à l’ail = 2,50 € pièce
  • Toasts grillés à tartiner ou à souper = 4,50€ pièce
  • Offre = 1 soupe, 1 sachet de crouton à l’ail et 1 pot de rouille = 10€
  • Sauce beurre blanc  = 3 € pièce
  • Rollmops = 1,50€ pièce
  • Aioli = 4€ le pot
  • Fish and chips = 4 € pièce

    

Passez vos commandes par sms au 06.51.08.03.43 pour toute commande envoyée je vous renvoi une confirmation, n’hésitez pas à m’appeler si vous ne recevez pas les messages.

Précisez comment l’on prépare vos poissons et quels paquets on met sous-vide ( préparation et mise sous-vide offert)

Merci beaucoup.

Alexandrine
POISSONNERIE LA PIRIACAISE