Carte Fêtes de fin d'année 2023

🌟 Éclatez-vous avec notre Carte de Fin d’Année Exceptionnelle ! 🌟
Chers amis gourmets,
L’année touche à sa fin, et chez La Piriacaise, nous avons le plaisir de vous présenter notre Carte de Fin d’Année 2023, une symphonie gastronomique pour célébrer les moments précieux avec vos proches.
Découvrez nos Prestations Éblouissantes , Plateau de Fruits de Mer, Une fusion exquise de saveurs marines, avec des huîtres fraîches, symboles d’authenticité et de pureté.
Rillettes et Tartares pour l’Apéritif, laissez-vous séduire par l’élégance de nos rillettes maison, accompagnées de délicieux tartares, le tout créant une expérience gustative inoubliable pour débuter vos festivités.

Tous Nos Plats Préparés Maison, parce que la magie opère également dans nos cuisines, nous avons préparé une sélection irrésistible de plats maison, conçus avec amour et savoir-faire pour ravir vos papilles.

✨ Commandez dès maintenant pour une expérience culinaire inégalée !

Que ce soit pour un dîner intime en famille, une soirée entre amis ou un repas festif au bureau, notre Carte de Fin d’Année vous promet des moments délicieux et mémorables.

Célébrez la fin de l’année avec élégance et gourmandise grâce à La Piriacaise. Nous sommes impatients de partager ces moments délicieux avec vous.
Joyeuses fêtes et bon appétit !
Bien à vous,
L’équipe de la Piriacaise

PLATEAU DE NOEL 35€

6 CREVETTES BIO MADAGASCAR
3 LANGOUSTINES (suivant pêche )
4 HUITRES N°3 (Nicolas Josso à Pen Bé)
3 PALOURDES
1 DEMI TOURTEAU OU ARAIGNEE
100GR DE BULOTS cuits maison
50GR DE BIGORNEAUX cuits maison

PLATEAU DEGUSTATION 20 €

3 CREVETTES ROSES
2 LANGOUSTINES (suivant pêche )
3 HUITRES n°4 (Nicolas Josso à Pen Bé)
3 PALOURDES
100GR DE BULOTS cuits maison
50GR DE BIGORNEAUX cuits maison

PLATEAU GOURMAND 65 €

1 DEMI HOMARD (250 à 300gr)
3 CREVETTES BIO MADAGASCAR
2 LANGOUSTINES (suivant pêche )
100 GR DE BULOTS cuits maison
50 GR DE BIGORNEAUX cuits maison
20 GR DE BOUQUETS DE PAYS cuits maison
3 HUITRES N°3 (Nicolas Josso à Pen Bé)
3 PALOURDES

Nouveaux produits,

Huitre spéciale n°3 18,80€ le kg
Huitres Fines n°3 14,80€ le kg
Huitres étoile exception n°3 2.50€ pièce
Coffret dégustation 35€ le coffret de 18 pièces
Réservation indispensable !

Tous nos plateaux sont fournis avec citron, mayonnaise maison, vinaigre échalotte, pic à bigorneaux, rince-doigt.
Les huitres sont ouvertes à la minute et toutes nos cuissons sont faites maison

Notre chef Christophe vous propose

Pour l’apéritif…

 Rillette de Rouget ou saumon fumé 4.90€/100gr
 Rillette de maquereaux, thon, anchoïade 3.90€/100gr
 Tartare d’algues aux poivrons grillés 3.90€/100gr
 Accras de Morue 2€ pièce
 Palourdes farcies 8€ la douzaine
 Mini cake fruits de mer 3€ les 100gr
 crabe farci maison 5€ pièce
 Saumon fumé Label Rouge d’Ecosse 8,90€/100gr
 Saumon Label Rouge Gravlax 7.90€/100gr

…..et pour la suite…..

 Terrine du chef (selon inspiration) 4,90 € /l00gr
 Terrine de Raie au yuzu 3,90 € /l00gr
 Foie gras au coeur de homard 25€ /l00gr
 Coquille Saint-Jacques à la Bretonne 9 pièce
 Gratin de la mer (poisson, crustacés) 12€ la part
 Blanquette de Lotte 17€ la part
 Lotte à l’Armoricaine 17€ la part
 Encornet à l’Armoricaine 14€ la part
 Parmentier de homard 24€ la part
 Brandade de Morue 8€ la part
 Tartiflette de Saumon fumé 10€ la part
 Lasagne de thon 8€ la part
 Paella de la Mer 12€ la part
 Choucroute de la Mer 12€ la part
 Soupe de poissons maison 6€ le litre

Réservation indispensable :
Au plus tard le 19 décembre pour le 24 décembre
Au plus tard le 26 décembre pour le 31 décembre

Passez commande par téléphone au
02 40 23 15 22 ou 06 26 86 20 69