Le saumon, un incontournable des produits de la mer, au goût fin et apprécié de tous. Riche en acides gras oméga-3 et en protéines.

Saumon d’élevage d’origine Ecosse, qualité label Rouge, mis en filet par notre équipe, dépourvu d’arête et conditionné en paquet sous-vide dans notre laboratoire.

Nom latin : Salmo salar
Zone de pêche : Ecosse, élevage