Langoustine vivantes
Les langoustines vivantes proviennent des criées du Croisic ou des criées de Bretagne et seront cuites dans notre four vapeur par nos soins afin d’assurer une qualité optimale.
Produit vivant qui doit être cuit le jour même.
Nom Latin : Nephrops Norvegicus
Engin de pêche : Chalutier
Zone de Pêche : FAO 27.VII Golfe de Gascogne
A découvrir ou à redécouvrir....
