Filet de Dorade / la portion de 200 grammes.

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Dorades provenant de la criée du Croisic ou de la Turballe.

Ces filets sont préparés et emballés sous vide par notre équipe.

Nom latin : Spondyliosoma cantharus
Zone de pêche : Atlantique Nord – Est  (FAO 27.VII) Golfe de Gascogne
Engin de pêche :  chalutier

Conditionnement : filet avec ou sans écailles

Conservation : Produit frais, peut se conserver 3 jours au réfrigérateur ou se congeler dans son emballage pendant 1 mois.
Prix indiqué pour une portion de 150 à 180 grammes.

Disponible sur commande

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