Produit fait maison, préparé dans notre laboratoire par notre chef Christophe.

Ingrédients : Beurre, échalotes, vin blanc, fumet de poisson maison, vin blanc, duxelle de champignons, crème, fondue de poireaux et chapelure.

(traces éventuelles de gluten, céleri, moutarde et fruits à coque)

Conditionnement : Produit présenté en coquille individuelle et mis sous-vide par nos soins. Emballage pouvant se mettre au four ou micro-ondable.

Conservation : produit frais, peut se conserver 3 jours au réfrigérateur ou se congeler dans son emballage pendant 1 mois.

Prix pour une coquille cuisinée.