Bonjour, voici les tarifs du vendredi 31 juillet 2026 que je vous propose aujourd’hui ,pour une livraison  l’après-midi à partir de 15h à la  ferme LAIT PRES VERTS, rte de Cannevé, 44350 GUERANDE 

ATTENTION : NOUS NE POURRONS PAS ASSURER UNE LIVRAISON LES VENDREDIS 8 ET 15 AOUT. MERCI DE VOTRE COMPREHENSION

PASSEZ VOS COMMANDES AU 06.51.08.03.43 ou 06.26.86.20.69  MERCI

Précisez bien comment nous devons préparer vos poissons et quel paquet voulez vous sous-vide.

  • Langoustines Vivantes  = 24,90€/kg (cuisson vapeur offerte)
  • Grosses langoustines vivantes = 48.90€/kg
  • Thon Rouge de la Turballe = 39.90€/kg
  • Ventreche de thon Rouge = 34.90€/kg
  • Sardines La Turballe = 4€ la douzaine et 6€ la douzaine préparée
  • Moules de Bouchots de Penestin = 5.90€/kg
  • Sole Portion = 39,90€/kg
  • Grosse Sole = 48.9€/kg
  • Bar de chalut = 48.90€/kg
  • Dorade grise  portion = 18,90€/kg
  • Petit Rouget  = 12.90€/kg
  • Maquereaux portions = 11.90€/kg
  • Maigre de Ligne 2kg mini = 24.90€/kg
  • Aile de raie  = 16,90€/kg
  • Merlu Portion = 6.90€/kg
  • Merlu 1.2kg à 1.6kg pièce = 24.90€/kg
  • Queue de Lotte = 34.90€/kg
  • Saint-Pierre petit =2€ pièce
  • Saint-Pierre Portion = 29.90€/kg
  • Encornets Frais = 32.90€/kg
  • Lieu Jaune de ligne 3kg et plus = 32.90€/kg
  • Filet de Saumon Ecosse Label Rouge = 29,90€ le kg
  • Dos de Merlu = 44.90€/kg
  • Dos d’Elingue = 39.90€/kg
  • Lotte en Tranche = 48.90€/kg
  • Merlu en tranche = 34,90€/kg
  • Lieu Jaune de Ligne en Tranche = 44.90€/kg
  • Anneaux d’encornets frais = 4.90€/100gr
  • Pavé de maigre de Ligne= 5,90€/100gr
  • Filet de bar = 7.90€/100gr
  • Sole Cardine préparée= 5€/pièce
  • Araignée vivante toute taille= 11.90€/kg
  • Homard vivant de Piriac =54,90€/kg
  • Langouste du Croisic = 88€/kg
  • Huitres de Pen Bé (Nicolas Joss0 )= 9,90€/kg
  • Huitres Spéciales, Fines, étoiles ou Baby Kys de Carnac
  • Bulots et bigorneaux vivants ou cuisson maison , gambas Madagascar.
PLATS CUISINES:
  • Rillette de  thon a la toscane = 3,90€ les 100gr
  • Rillette de saumon Fumé  =4.90€ les 100 gr
  • Tartare D’algues aux poivrons grillés = 3.90€/100gr
  • Crevette panée à la japonaise = 1€ pièce
  • Beignets de calamar = 3,80€/100gr
  • Marinade de poulpe aux 5 baies = 3,80€/100gr
  • Salade de gambas aux agrumes = 2.80€/100gr
  • Salade de Crustacés aux fruits = 2.80€/100gr
  • Lasagne de Thon Maison = 9€ la part
  • Choucroute de la mer = 12€ la part
  • Saumon Gravlax « Label Rouge » maison = 7,90€100gr
  • Haddock = 48,90€/kg
  • Filet de morue Salée = 39,90€/kg
  • Soupe de poisson  « la Piriacaise » en bocal de 780gr  ( DLC jusqu’en 2028) = 6€ le bocal ou 30€ le colis de 6 bocaux
  • Rouille pot de 90 gr = 3 €pièce
  • Toasts grillés à tartiner ou à souper = 4,00€ pièce
  • Offre = 1 soupe, 1 sachet de crouton à l’ail et 1 pot de rouille = 10€
  • Sauce beurre blanc , beurre citron, armoricaine , oseille ou Hollandaise= 4 € pièce
  • Sauce Aioli = 4€ pièce
  • Fish and chips = 4 € pièce

    

Passez vos commandes par sms au 06.51.08.03.43 pour toute commande envoyée je vous renvoi une confirmation, n’hésitez pas à m’appeler si vous ne recevez pas les messages.

Précisez comment l’on prépare vos poissons et quels paquets on met sous-vide ( préparation et mise sous-vide offert)

Merci beaucoup.

Alexandrine
POISSONNERIE LA PIRIACAISE