Bonjour, voici les tarifs du vendredi 10 juillet 2026 que je vous propose aujourd’hui ,pour une livraison  l’après-midi à partir de 15h à la  ferme LAIT PRES VERTS, rte de Cannevé, 44350 GUERANDE 

PASSEZ VOS COMMANDES AU 06.51.08.03.43 ou 06.26.86.20.69  MERCI

Précisez bien comment nous devons préparer vos poissons et quel paquet voulez vous sous-vide.

  • Langoustines Vivantes  = 26,90€/kg (cuisson vapeur offerte)
  • Grosses Langoustines Vivantes = 38.90€/kg
  • Thon Blanc en Tranche = 18.90€/kg
  • Cœur de thon sashimi = 4.90€/100gr
  • Espadon Frais = 29.90€/kg
  • Sardines La Turballe = 4€ la douzaine et 6€ la douzaine préparée
  • Sole Portion = 34,90€/kg
  • Dorade grise  = 19,90€/kg
  • Rouget portion =16.90€/kg
  • Maquereaux portions = 16.90€/kg
  • Merlan portion = 9.90€/kg
  • Bar De Ligne toute taille = 44.90€/kg
  • Maigre de Ligne 500gr à 2 kg = 18.90€/kg
  • Aile de raie  = 16,90€/kg
  • Merlu Portion = 6.90€/kg
  • Merlu 1.2kg à 1.6kg pièce = 18.90€/kg
  • Queue de Lotte = 36.90€/kg
  • Saint-Pierre petit = 9.90€/kg
  • Saint-Pierre Portion = 19.90€/kg
  • Gros saint-Pierre EXTRA d’1.5kg pièce ( 2 pièces) = 44.90€/kg
  • Encornets Frais = 29.90€/kg
  • Turbot (3 pièces de 1.5kg)= 48.90€/kg
  • Rouget Barbet portion = 18.90€/kg
  • Grondin Tombe portion = 6.90€/kg
  • Filet de Saumon Ecosse Label Rouge = 36,90€ le kg
  • Dos de Merlu = 39.90€/kg
  • Lotte en Tranche = 44.90€/kg
  • Merlu en tranche = 28,90€/kg
  • Lieu Jaune de Ligne en Tranche = 38.90€/kg
  • Sole Cardine Prête à Cuire = 5€/pièce
  • Filet de maigre de Ligne= 44.90€/kg
  • Araignée vivante toute taille= 9.90€/kg
  • Homard vivant de Piriac =48,90€/kg
  • Huitres de Pen Bé (Nicolas Joss0 )= 9,90€/kg
  • Huitres Spéciales, Fines, étoiles ou Baby Kys de Carnac
  • Bulots et bigorneaux vivants ou cuisson maison , gambas Madagascar.
PLATS CUISINES:
  • Rillette de  thon a la toscane ou Sardines au curry Breton= 3,90€ les 100gr
  • Rillette de saumon Fumé  =4.90€ les 100 gr
  • Tartare D’algues aux poivrons grillés = 3.90€/100gr
  • Crevette panée à la japonaise = 1€ pièce
  • Beignets de calamar = 3,80€/100gr
  • Marinade de poulpe aux 5 baies = 3,80€/100gr
  • Salade de gambas aux agrumes = 2.80€/100gr
  • Salade de Crustacés aux fruits = 2.80€/100gr
  • Lasagne de Thon Maison = 9€ la part
  • Gratin de La Mer (Langoustines et poisson) = 12€ la part
  • Choucroute de la mer = 12€ la part
  • Paella de la Royale (poulet) Maison = 12€ la part
  • Saumon Gravlax « Label Rouge » maison = 7,90€100gr
  • Saumon Fumé « Label Rouge » Maison = 7,80€/100gr
  • Haddock = 48,90€/kg
  • Filet de morue Salée = 39,90€/kg
  • Soupe de poisson  « la Piriacaise » en bocal de 780gr  ( DLC jusqu’en 2028) = 6€ le bocal ou 30€ le colis de 6 bocaux
  • Rouille pot de 90 gr = 3 €pièce
  • Toasts grillés à tartiner ou à souper = 4,00€ pièce
  • Offre = 1 soupe, 1 sachet de crouton à l’ail et 1 pot de rouille = 10€
  • Sauce beurre blanc / beurre citron ou Hollandaise= 4 € pièce
  • Sauce Aioli = 4€ pièce
  • Fish and chips = 4 € pièce

    

Passez vos commandes par sms au 06.51.08.03.43 pour toute commande envoyée je vous renvoi une confirmation, n’hésitez pas à m’appeler si vous ne recevez pas les messages.

Précisez comment l’on prépare vos poissons et quels paquets on met sous-vide ( préparation et mise sous-vide offert)

Merci beaucoup.

Alexandrine
POISSONNERIE LA PIRIACAISE